先週は、腰痛が治りきっていない上に仕事も忙しくて
（とはいっても、６時には家に着いていたのですが・・・ｗ）
ブログの更新以前に買い物に行く気力もなかったので、
夕飯も極力 家にあるもので済ませることにしました。
（だんな様ごめんなさいｗｗｗ）
そこで、前回の
ホワイトソースを使ってシチューを作ってみました。
＜材料＞
・ホワイトソース
・鶏肉
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・固形コンソメの素
本当はここに かぼちゃ・ブロッコリー・
しめじかマッシュルーム・鮭を入れたかった・・・。
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ホワイトソースの作り方をみながらホワイトソースを作る。
加熱の合間に、野菜と肉を切っておく。
＊ 小麦粉とバターを入れてチン♪した後に、だまがなくなるまで混ぜ、
最後の加熱時にも２〜３回レンジから取り出して
しっかり混ぜておくと なめらかな仕上がりに！
�◆〔邵擇鬟譽鵐犬妊船鵞�して火を通そうと思ったら、
レンジが「高温」モードになり、冷めるまで使用不可にっ！
仕方ないので、鍋に野菜がかぶるぐらいの水を入れ、
野菜が、串をすっと通せるくらいまでやわらかくなったら
本当にもったいないんだけど＞＜、鍋の水を半分に減らす。
�� コンソメスープの素と小さめに切った鶏肉を鍋に入れ、キッチリ火を通す。
�ぁ．曠錺ぅ肇宗璽垢鯑蕕謀蠧�！
味をみたらちょっと薄い感じがしたので
（ホワイトソースを作るのに、製菓用の「無塩バター」を使ったのが原因か？ｗ
冷蔵庫をあけたら普通のバターがなかったので・・・ｗ(；´∀｀)）
塩・こしょうを少々と固形コンソメをもう一つ砕いて投入！
しっかりと混ぜ混ぜする！
�ァヾ錣棒垢蝓�乾燥バジル（パセリよりもバジルの方が好きなので・・・ｗ）を振って
完成！
なめらかで、やわらかい風味のシチューでした。
（こってり、濃いという感じではなかったです）
具に、ウィンナーやツナなんかの、味がもっとキョーレツに
出るものを使えば、また違った味になりそうです。
カンタンなのでお試しあれっ♪〜(´ε｀ )
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